Gran tritón crestado
Otro / 2025
Cerdo Doméstico
Fuente de imagenlos cerdo domestico se cría por su carne llamada cerdo. Los productos elaborados con carne de cerdo incluyen salchichas, tocino y jamón. La cabeza de un cerdo se puede utilizar para hacer queso de cabeza. El queso de cabeza no es un queso, sino una especie de carne conocida como “terrina” de carne de la cabeza de un ternero o cerdo (a veces un oveja o vaca ) que de otro modo no se consideraría atractivo.
Una “terrina” es una sustancia en la que se prepara la carne, principalmente de caza y venado. Si se prensa y se enfría y se corta en rodajas, se convierte en un paté.
El queso de cabeza también puede incluir carne de las patas y del corazón. Por lo general, se come frío o a temperatura ambiente como fiambre. A veces también se le conoce como carne picada, sobre todo si se conserva en escabeche con vinagre.
El hígado, las menudencias y otros despojos de los cerdos también se utilizan mucho como alimento. En las naciones industrializadas, la cría de cerdos domésticos se ha alejado de la granja porcina tradicional a granjas porcinas intensivas a gran escala donde la carne se puede producir en masa. Esto ha resultado en costos de producción más bajos, sin embargo, preocupaciones más importantes sobre el bienestar animal. En los países en desarrollo y algunas partes de los países desarrollados, el cerdo doméstico se cría con frecuencia al aire libre en los patios.
En algunos casos, los cerdos incluso se crían en campos abiertos donde se les permite forrajear; son vigilados por porqueros, esencialmente pastores de cerdos.
Cerdos domésticos como mascotas
Se sabe que los cerdos son animales inteligentes y se ha descubierto que son más fáciles de entrenar que los perros o los gatos. Los cerdos panzudos asiáticos, una subespecie más pequeña del cerdo doméstico, se han convertido en mascotas domésticas populares en los Estados Unidos a partir de la segunda mitad del siglo XX.
También se sabe que los cerdos de corral domésticos regulares se mantienen en el interior, pero debido a su gran tamaño y tendencias destructivas, por lo general deben trasladarse a un corral al aire libre a medida que crecen.
La mayoría de los cerdos también tienen un miedo extremo a que los levanten, sin embargo, por lo general se calmarán una vez que los vuelvan a colocar en el suelo.
