Cabras

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cabras son animales asombrosos. Las cabras son resistentes y versátiles y tienen más usos de los que puedas imaginar. Las cabras pueden sobrevivir y prosperar en casi cualquier lugar. Una cabra es un mamífero con pezuñas del género 'Capra'. La mayoría de las cabras se denominan 'cabras domésticas', que son subespecies de la 'cabra salvaje'.

En total hay nueve especies de cabras en el mundo, sin embargo, la cabra doméstica es la más común. Las cabras son 'bóvidos' y son miembros de la familia ' bóvidos ' y 'caprins', que son subespecies de la subfamilia 'caprinae'.

Al igual que las vacas y las jirafas, las cabras son animales rumiantes lo que significa que rumian. Los rumiantes tienen un estómago de cuatro cámaras que juega un papel vital en la digestión, regurgitación y re-digestión de sus alimentos. Las cabras son herbívoros (comedores de plantas) que pasan la mayor parte del día pastando. Las cabras comen pasto, hierbas, hojas de árboles y otros materiales vegetales. Las cabras tragan su comida sin masticarla mucho. Más tarde, regurgitan la comida (entonces llamada bolo alimenticio) y la mastican bien antes de tragarla por última vez.

Un macho cabrío se llama macho cabrío o billy, y una hembra se llama doe o niñera. Las cabras jóvenes se llaman cabritos .

Al igual que las ovejas, las cabras se consideran el 'primer animal domesticado'. El proceso de domesticación comenzó hace más de 10.000 años en una ciudad del norte de Irán llamada Sangsar. Las razones iniciales para domesticar cabras fueron tener fácil acceso al pelo, la carne y la leche de cabra. Las pieles de cabra también se utilizaron hasta la Edad Media para hacer botellas con las que guardar agua y vino para las personas que viajaban o acampaban.

La carne y la leche de cabra todavía se consumen hoy en día y la leche de cabra se está volviendo cada vez más popular como una alternativa saludable a la leche de vaca. La leche de cabra es más fácil de digerir que la leche de vaca y muchos la llaman 'leche universal', ya que se puede usar para alimentar con biberón a la mayoría de los animales.

La piel de cabra también se sigue utilizando hoy en día para fabricar guantes y otras prendas de vestir. Las cabras de angora producen mohair, que es una fibra fina, suave y brillante. Pygora Goats produce un tipo de fibra de cachemira. Tanto el mohair como el cachemir se utilizan para confeccionar jerséis y chaquetas de punto y otros tipos de prendas de vestir de lana.

Sin embargo, no todas las cabras se utilizan solo para provisiones humanas. Mucha gente tener cabras como mascotas.

Las cabras tienen muchas similitudes con las ovejas. La única diferencia principal entre las ovejas y las cabras es que las cabras tienen colas más cortas que las ovejas y los cuernos de las cabras son más largos y crecen hacia arriba, hacia atrás y hacia afuera, mientras que los cuernos de las ovejas crecen en forma de espiral retorcida.

Al igual que las ovejas, las cabras disfrutan estar en un rebaño. Las cabras tienden a sobrevivir mejor cuando están en un rebaño que si están solas. Cada rebaño tiene una 'Reina del rebaño', que dirige el rebaño mientras navega. Las cabras también son mucho más animadas que las ovejas y su naturaleza inquisitiva las convierte en mascotas graciosas, divertidas y curiosas.

Comportamiento de cabra

Las cabras son extremadamente curiosas e inteligentes. Las cabras se entrenan fácilmente en la casa y puedes enseñarles a tirar de carros y caminar con correas. Las cabras también son conocidas por escapar de sus corrales. Si tiene cercas que no están aseguradas, tenga en cuenta que sus cabras serán curiosas y las probarán y pronto sabrá dónde están los huecos. Las cabras son muy coordinadas y pueden trepar y mantener el equilibrio en los lugares más difíciles. Las cabras también son ampliamente conocidas por su habilidad para trepar a los árboles, aunque el árbol generalmente tiene que estar en un ligero ángulo.

Si las cabras son criadas correctamente y disciplinadas desde una edad temprana, nunca desarrollarán malos hábitos. Las cabras se topan entre sí, esto es bastante natural y normal, ya que desarrollan un orden de dominio en el rebaño. Sin embargo, si se corrigen desde una edad temprana, nunca se topan con humanos u otros animales.

Una cabra que ha sido objeto de burlas puede golpear a las personas como parte de su 'juego', que puede comenzar cuando son niños, cuando no hay problema. Puede ser un problema si este comportamiento se extiende a la edad y el tamaño de los adultos. Por lo tanto, comience correctamente: si un niño pequeño empuja contra sus piernas, nunca empuje hacia atrás.

Las cabras emiten un balido muy parecido al de una oveja. Con todo, las cabras son maravillosas compañeras y mascotas. Las cabras son un placer de tener y te dan muchas horas de diversión viéndolas con sus formas divertidas. Todas las cabras tienen personalidades muy diferentes y pequeños hábitos diferentes que pueden ser muy interesantes de observar.

Leche de cabra

La producción promedio de leche de una cabra lechera es de 6 a 8 libras por día. Sin embargo, una Doe de alto rendimiento puede producir hasta 16 libras de leche por día. A veces se usan máquinas de ordeño para extraer la leche de las cabras, similares a las que se usan en las vacas en una granja de vacas lecheras. Sin embargo, algunos propietarios de pequeños rebaños de cabras prefieren ordeñar a mano sus cabras, generalmente dos veces al día.

La leche de cabra se considera muy saludable en muchos sentidos. La leche de cabra se usa para hacer muchos productos lácteos que son sabrosos y saludables. Estos incluyen: leches pasteurizadas y no pasteurizadas, queso, yogures, crema y mantequilla.

Muchas personas tienden a elegir la leche de cabra como alternativa a la leche de vaca porque la caseína y la grasa de la leche de cabra son más fáciles de digerir que la leche de vaca. La leche de cabra se valora para su uso con ancianos, enfermos, bebés, niños y personas con leche de vaca alergia. También es una leche preferida para dar a potros huérfanos, cachorros y otros animales.

Los glóbulos de grasa son más pequeños en la leche de cabra que en la leche de vaca y por lo tanto permanecen dispersos por más tiempo dándole una textura más digerible.

La leche de cabra es más alta en vitamina A, niacina, colina e inositol que la leche de vaca, sin embargo, es más baja en vitamina B6, B12, C y carotenoides.